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科技
食材：中粉150克、雞蛋1個(gè)、植物油100克、砂糖50克
方法：
1、中粉過(guò)篩，雞蛋打散，植物油待用；
2、油中加入糖打至沒(méi)有糖粒，加入雞蛋混合后加入中粉揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置30分鐘；
3、把面團(tuán)搟成面皮，要薄厚均勻；
4、用餅干模壓出一個(gè)個(gè)圖案，再用牙簽扎出幾排小洞；
5、烤盤放錫紙，預(yù)熱180度15分鐘出爐。
