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科技
1、增強體質：魚肉含葉酸、維生素B2、維生素B12、蛋白質等營養物質。
2、補充蛋白質：魚肉所含的蛋白質是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
3、保護心血管：魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
4、降低膽固醇：脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
