立春的古老風(fēng)俗:咬春、迎春、打春。
1、咬春:“立春”這一天,中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn),在南方則流行吃春卷。
2、迎春:立春時(shí)“迎春”也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來(lái)了”,就是傳統(tǒng)的“報(bào)春”。立春后,人們?cè)诖号ㄩ_(kāi)的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是迎春的主要形式。
3、打春:“打春”,是以“鞭打春牛”來(lái)“催農(nóng)耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分,扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下,即為“打春牛”,意為打走春牛的懶惰,督促人們?cè)诖夯卮蟮刂H,趕緊耕種。