為什么有的香瓜皮是苦的

香瓜的皮產(chǎn)生苦味的原因。1、氮肥施用過量。香瓜成熟之前被施用的氮肥過量，導(dǎo)致香瓜皮中苦味素含量增高，成熟后就會變苦。2、低溫寡照。連陰多雨時，甜瓜的根會受到損傷，或活動受到阻礙，吸收水分少，果實生長極為緩慢，會在根系和果實中積累更多的苦味素。3、高溫多熱。甜瓜進入春季高溫期或土壤濕度大時，根系不發(fā)達，吸收功能減弱，同化能力低，而夜間溫度又過高，甜瓜生長緩慢，也會在甜瓜里積累更多的苦味素，產(chǎn)生苦味。4、定植過晚。尤其大瓜齡苗移栽時傷根嚴重，易形成苦瓜。

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導(dǎo)讀香瓜的皮產(chǎn)生苦味的原因。1、氮肥施用過量。香瓜成熟之前被施用的氮肥過量，導(dǎo)致香瓜皮中苦味素含量增高，成熟后就會變苦。2、低溫寡照。連陰多雨時，甜瓜的根會受到損傷，或活動受到阻礙，吸收水分少，果實生長極為緩慢，會在根系和果實中積累更多的苦味素。3、高溫多熱。甜瓜進入春季高溫期或土壤濕度大時，根系不發(fā)達，吸收功能減弱，同化能力低，而夜間溫度又過高，甜瓜生長緩慢，也會在甜瓜里積累更多的苦味素，產(chǎn)生苦味。4、定植過晚。尤其大瓜齡苗移栽時傷根嚴重，易形成苦瓜。