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炒大葉芹所需食材有大葉芹、油、鹽、豬肉、蔥、花椒粉。共分為4個步驟，以下是怎么炒大葉芹的詳細操作：
第一步：準備食材
豬肉切絲，蔥切小段，大葉芹洗凈切段備用。
第二步：炒肉絲
鍋中加入適量的油，燒熱后下入肉絲煸炒。
第三步：加入芹菜
加入大葉芹，調入花椒粉一起翻炒。
第四步：加入調料
大葉芹炒到九成熟時，調入鹽，翻炒均勻即可。
總結：以上就是關于炒大葉芹的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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