如何判斷腐竹里添加了吊白塊

判斷方法。1、腐竹本身含有自然顏色的食品，若呈現(xiàn)出特別的雪白顏色，光亮度特別好則有可能是因為添加了了吊白塊。2、可以仔細(xì)聞一聞是否有輕微的刺鼻味兒，有味道說明添加了吊白塊。3、從包裝判斷，觀察是否是三無產(chǎn)品，有沒有QS標(biāo)志及其證號，三無產(chǎn)品很可能是添加了吊白塊的產(chǎn)品。4、正常腐竹皮厚如同一角硬幣，表面為淡黃色，略有光澤。質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心。而添加了“吊白塊”的腐竹表面光亮，像打了一層蠟，皮很薄，口感很好，放在嘴里嚼有韌勁，有彈性。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀判斷方法。1、腐竹本身含有自然顏色的食品，若呈現(xiàn)出特別的雪白顏色，光亮度特別好則有可能是因為添加了了吊白塊。2、可以仔細(xì)聞一聞是否有輕微的刺鼻味兒，有味道說明添加了吊白塊。3、從包裝判斷，觀察是否是三無產(chǎn)品，有沒有QS標(biāo)志及其證號，三無產(chǎn)品很可能是添加了吊白塊的產(chǎn)品。4、正常腐竹皮厚如同一角硬幣，表面為淡黃色，略有光澤。質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心。而添加了“吊白塊”的腐竹表面光亮，像打了一層蠟，皮很薄，口感很好，放在嘴里嚼有韌勁，有彈性。