銅仁有什么好吃的

銅仁美食有：

1、銅仁紅薯粉絲。銅仁紅薯粉絲生產加工歷史悠久，品牌知名度較高。具有久煮不爛、清香可口、食法多樣、絲條粗細均勻、呈半透明狀態、無并條碎條、手感柔韌、彈性良好等特點。

2、爛糊橋米豆腐。松桃“爛糊橋米豆腐”，始產于清光緒末年，以色鮮味美出名。其主要原料采用世昌響水洞油粘米和響水洞泉水磨漿熬煮而成，故又名“油粘鮮味米豆腐”。

3、松桃鹵鴨。松桃鹵鴨是貴州省銅仁市松桃縣的特產。松桃鹵鴨色澤金黃，皮酥肉嫩味鮮，以其色香味俱全享譽黔、湘、渝、鄂三省一市邊區，被譽稱為“南方烤鴨”。

4、思南綠豆粉。思南綠豆粉是貴州省銅仁市思南縣的特色小吃。思南綠豆粉口感醇厚，綿香悠悠，具有清熱解暑功能，在氣候炎熱的思南地區頗受群眾喜愛。

5、花生渣豆腐。花生渣豆腐是銅仁地區的傳統菜肴，以銅仁優質花生為主要原料，其味中有辣、辣中帶甜、色澤鮮嫩、郁香可口，營養價值豐富。