原切牛肉是什么意思

原切牛肉是指不做任何添加，制作原始切割，幾乎百分百保留優(yōu)質(zhì)牛肉的天然口感與外觀。原切牛肉因不注水、無腌制、不做粘合而享有“素顏牛肉”的別稱。辨別原切牛肉的方法。1、進(jìn)口的原切牛肉因超過零下40度的低溫急凍處理，顏色呈現(xiàn)偏暗的深紅色，其中雪花部位更有星星點(diǎn)點(diǎn)的天然肌間脂肪分布其中。2、只做物理（刀工）修割，完全自然，所以形狀有所差異，但是這正是自然分割的特點(diǎn)，不添加任何食用膠做粘合處理。3、天然優(yōu)質(zhì)牛肉特有的原滋原味，稍加烹飪后鮮香美味，細(xì)品之下更有自然奶香味、且汁水豐富。

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導(dǎo)讀原切牛肉是指不做任何添加，制作原始切割，幾乎百分百保留優(yōu)質(zhì)牛肉的天然口感與外觀。原切牛肉因不注水、無腌制、不做粘合而享有“素顏牛肉”的別稱。辨別原切牛肉的方法。1、進(jìn)口的原切牛肉因超過零下40度的低溫急凍處理，顏色呈現(xiàn)偏暗的深紅色，其中雪花部位更有星星點(diǎn)點(diǎn)的天然肌間脂肪分布其中。2、只做物理（刀工）修割，完全自然，所以形狀有所差異，但是這正是自然分割的特點(diǎn)，不添加任何食用膠做粘合處理。3、天然優(yōu)質(zhì)牛肉特有的原滋原味，稍加烹飪后鮮香美味，細(xì)品之下更有自然奶香味、且汁水豐富。