薯片包裝氣不足能吃,但是完全漏氣就不要吃了。薯片里填充的都是一些比較穩(wěn)定的氣體(如氮?dú)猓蛘咂渌∮袣怏w)所以不容易產(chǎn)生化學(xué)反映,但是如果漏氣的話,會(huì)導(dǎo)致里面的薯片與空氣接觸,時(shí)間依久就會(huì)有大量的細(xì)菌。現(xiàn)在的東西保質(zhì)期保的不是吃了對(duì)身體有沒(méi)害處,而是保質(zhì)吃了不會(huì)拉肚子。
薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片,然后炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可,薯片已成為很多國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部份。