龜苓膏變質后,可能會出現表面有霉點、黑點、白點,表面粗糙、顏色發黃、口感不再爽滑、口感粗糙、有異味等情況。如有上述現象時,則不建議繼續食用。
保存方法:室溫保存:龜苓膏打開之后,如果不放在冰箱,一般室溫在20度以下的情況,放12小時左右,氣溫高于20攝氏度,建議不要放超過6小時。另外,保存的環境也要注意干凈、防蚊蠅、防灰塵。
冰箱保存:龜苓膏打開之后,放在4-6攝氏度的冰箱冷藏室保存,也能夠放1-2天,但還是建議盡早吃掉,放在冰箱久了也容易串味,就不好吃了。
拓展資料:據《蒼梧郡志》記載,早在明末清初時,蒼梧郡制作售賣龜苓膏的店鋪便形成了一定規模。龜苓膏還屢進宮廷,頗得皇親貴族們的喜愛。到了今天,龜苓膏這款歷經千年的中藥小食品在不斷地改良和發展中,配方上藥物的含量也更加科學,養生保健效果大大增強。這使得它走上各大超市的貨架上,成了獨樹一幟的“中藥小零食”。