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可以做牛腱肉炒青椒。
主料:牛肩肉200克、青椒15克、尖椒15克。輔料:淀粉10克、食用油5毫升、雞粉2克、鹽2克。
牛肩肉切片。青椒切絲,尖椒切絲。
牛肩肉加淀粉,攪拌均勻。
鍋中放油,牛肩肉炒至變色。
加雞粉,鹽翻炒均勻。
放青椒,翻炒均勻。
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