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1、韭菜洗凈切碎,放入盆中,打入兩個雞蛋,放入適量的花椒面;
2、加入適量的鹽;
3、再放入適量的面粉;
4、將盆中的材料攪拌均勻;
5、鍋中放入足夠的油,燒到七八分熱;
6、然后用小勺將韭菜丸子下入油鍋中,炸至漂浮,用漏勺撈出即完成。
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