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百香果的維生素C含量比較高,每100克含有30毫克,水果中也算是含量比較高的。
百香果(學名:PassifloraedulisSims)西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,無毛;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月。
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