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    當(dāng)前位置:首頁 資訊 如何用酸奶打奶油

    如何用酸奶打奶油

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    如何用酸奶打奶油

    酸奶無法打發(fā)成奶油,因為酸奶已經(jīng)是發(fā)酵過了,無法再次發(fā)酵成奶油。可用蛋清打發(fā)成奶油,方法如下:1、取五個雞蛋,將蛋黃和蛋清分開。2、攪拌蛋清,直至成泡沫狀。3、加入一勺鹽,攪拌五分鐘。4、加入一勺糖,攪至三成稠度。5、再次加入一勺糖,攪拌十五分鐘即可。
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    酸奶無法打發(fā)成奶油,因為酸奶已經(jīng)是發(fā)酵過了,無法再次發(fā)酵成奶油。

    可用蛋清打發(fā)成奶油,方法如下:

    1、取五個雞蛋,將蛋黃和蛋清分開;

    2、攪拌蛋清,直至成泡沫狀;

    3、加入一勺鹽,攪拌五分鐘;

    4、加入一勺糖,攪至三成稠度;

    5、再次加入一勺糖,攪拌十五分鐘即可。

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    酸奶無法打發(fā)成奶油,因為酸奶已經(jīng)是發(fā)酵過了,無法再次發(fā)酵成奶油。可用蛋清打發(fā)成奶油,方法如下:1、取五個雞蛋,將蛋黃和蛋清分開。2、攪拌蛋清,直至成泡沫狀。3、加入一勺鹽,攪拌五分鐘。4、加入一勺糖,攪至三成稠度。5、再次加入一勺糖,攪拌十五分鐘即可。
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