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科技
現在燙面油香越來越受歡迎，很多人會把燙面油香用的來做早點，所以有很多人想學習如何做燙面油香。具體做法可分為六部，下面扒拉小編為大家詳細介紹，喜歡燙面油香的可以一起來看看!
簡要答案做燙面油香可分為6部，首先需要面團發酵，再加打好的蛋清，然后加植物油和蘇打粉一起揉面，再然后分面團壓成餅坯，最后下鍋炸。
工具/材料食材：面粉500克雞蛋1個酵母6克植物油蘇打粉0.5克鹽
具體內容用溫水把酵母化開，加入面粉鹽一起揉成光滑的面團，蓋好發酵2小時以上，膨大到兩倍以上
把雞蛋打散
加入發好的面團里，再加植物油蘇打粉和少許的面粉
一起揉成光滑的面團，再醒20分鐘
把醒好的面團，分成20克左右的小劑子
用手搓圓搟成小圓餅坯，熱鍋涼油，加入圓餅坯，炸到兩面金黃色撈起瀝油即可
