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1、用鹽水靜泡10分鐘,鍋中加少許水,將泡好的楊梅放入鍋中。
2、然后加冰糖開(kāi)火蓋鍋蓋熬煮,煮開(kāi)后要不停翻炒防止粘鍋。
3、水煮干后撈出,將楊梅放入微波爐加熱5分鐘,楊梅干制作完成。
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