不能。發(fā)霉的花膠不僅營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)嚴(yán)重流失,沒有原有的食用價(jià)值,而且其中還產(chǎn)生了大量的霉菌或蟲卵,人體食用后,霉菌還可能會(huì)影響人體的腸胃、肝臟、腎臟等器官的健康,引起身體不適,對(duì)健康不利。
受潮的花膠還能吃嗎:根據(jù)情況而定。如果花膠已經(jīng)受潮,但是沒有霉味或霉斑,那么將它曬干后還是可以繼續(xù)食用的,只是其營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失了一部分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低;如果受潮的花膠出現(xiàn)了霉變的情況,那么一般就不建議繼續(xù)食用,以免引起身體不適。