扇貝就是鴛鴦貝嗎

扇貝不是鴛鴦貝。

扇貝與鴛鴦貝兩者同屬軟體動(dòng)物，但屬于不同的科目。扇貝屬于軟體動(dòng)物門，雙殼綱，翼形亞綱，珍珠貝目，扇貝科。而鴛鴦貝別名赤貝，屬于軟體動(dòng)物門，雙殼綱，翼形亞綱，蚶科。所屬科目不同，即不是同一種貝。

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動(dòng)物的代稱，約有400余種，是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。其殼、肉、珍珠層具有極高的利用價(jià)值，常作為美食食用。扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一。

鴛鴦貝又稱蝴蝶貝，赤貝，含有具有降低血清膽固醇作用的代爾太7膽固醇和24亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，其功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。鴛鴦貝味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素以及鐵，銅，鋅等微量元素，是營(yíng)養(yǎng)佳品，頗受人們喜愛(ài)。