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一般泡酒用的是野山核桃青皮。本草綱目記載著青核桃皮具有止痛作用。青核桃泡酒可輔助治療慢性胃炎患者。
原料:青核桃1500克,白酒2500克。
制作:將青核桃打碎,泡入白酒中,半個月后即可飲用。
食法:每天早、晚各1次,每次只飲1小盅。
功效:凡慢性胃炎久治不愈者,均可食用。
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