無(wú)花果成熟時(shí)就是花,一般吃的是它的肉質(zhì)花托,花開在果子中間。
無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無(wú)花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果,是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無(wú)花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤(rùn)率最高的盆栽果樹之一。在《圣經(jīng)》中也有無(wú)花果與耶穌的故事。