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在冷凍情況下,排骨是不會壞的,但是放時間久了,營養流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5個月是不會有問題的,直接冷凍的話,建議在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。肉類的食物(以及面食)煮熟后,待食物涼掉后即可放入冰箱冷凍,需要時取出解凍加熱即可食用。
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