酸筍燉雞做法

主料：土雞半只700克，傣味酸筍300克。輔料：油適量，鹽適量，蔥少量，姜少量，蒜少量，草果1個，辣椒適量，味精少許。做法。把準備好的土雞斬成的大小合適的雞塊。斬好的雞塊放入煮鍋里加入適量水煮沸，并撇去浮沫。放入拍散的姜塊和草果。準備一包傣味酸筍。把傣味酸筍拆包后與雞肉一起同煮十五分鐘。準備一些切好的蔥姜蒜和辣椒。雞肉煮熟后，炒鍋倒少量油熱燒，下蔥姜蒜和辣椒煸炒出香味。倒入煮熟的雞肉回一下鍋。放入適量的鹽和少許的味精調(diào)味即可。

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導(dǎo)讀主料：土雞半只700克，傣味酸筍300克。輔料：油適量，鹽適量，蔥少量，姜少量，蒜少量，草果1個，辣椒適量，味精少許。做法。把準備好的土雞斬成的大小合適的雞塊。斬好的雞塊放入煮鍋里加入適量水煮沸，并撇去浮沫。放入拍散的姜塊和草果。準備一包傣味酸筍。把傣味酸筍拆包后與雞肉一起同煮十五分鐘。準備一些切好的蔥姜蒜和辣椒。雞肉煮熟后，炒鍋倒少量油熱燒，下蔥姜蒜和辣椒煸炒出香味。倒入煮熟的雞肉回一下鍋。放入適量的鹽和少許的味精調(diào)味即可。

主料：土雞半只700克，傣味酸筍300克。

輔料：油適量，鹽適量，蔥少量，姜少量，蒜少量，草果1個，辣椒適量，味精少許。

做法：

把準備好的土雞斬成的大小合適的雞塊。斬好的雞塊放入煮鍋里加入適量水煮沸，并撇去浮沫。放入拍散的姜塊和草果。準備一包傣味酸筍。把傣味酸筍拆包后與雞肉一起同煮十五分鐘。準備一些切好的蔥姜蒜和辣椒。雞肉煮熟后，炒鍋倒少量油熱燒，下蔥姜蒜和辣椒煸炒出香味。倒入煮熟的雞肉回一下鍋。放入適量的鹽和少許的味精調(diào)味即可。