靈芝清補湯
配料:靈芝、紅棗、黨參、枸杞子、人參須、豬排骨。
做法:
1、將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘,再加入排骨,文火煮3小時。
2、加鹽調(diào)味,每次飲250毫升至300毫升,吃肉喝湯每天1次。
靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉、靈芝、田七、生姜、豬瘦肉。
做法:
1、豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi)。
2、加開水適量,調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
靈芝蹄筋湯
配料:靈芝、黃芪、豬蹄筋、蔥、姜。
做法:
1、將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;
2、豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
靈芝黑白木耳湯
配料:靈芝、黑木耳、白木耳、蜜棗、瘦豬肉。
做法:
1、洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。
2、豬肉洗凈放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。
靈芝金菇芽菜肉片湯
配料:靈芝、金菇、大豆芽菜、生姜、瘦肉。
做法:
1、將所有材料洗凈,瘦肉洗凈切塊,金茹、大豆芽菜去根,姜去皮切片,少許油爆姜放入大豆芽菜略炒。
2、靈芝以8至10碗清水煮滾, 放入全部材料, 慢火煮約二小時, 加調(diào)味即可。