冬瓜是蔬菜嗎

冬瓜，為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實(shí)球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是比較常見的蔬菜。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。喜溫耐熱，產(chǎn)量高，耐貯運(yùn)，冬、秋季節(jié)出現(xiàn)的幾率比較多，規(guī)劃在蔬菜品種中。瓜嫩時(shí)綠色有毛，熟后發(fā)青色，皮堅(jiān)厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，瓤中的籽叫瓜犀，排列生長。冬瓜原產(chǎn)中國南方各地及印度，現(xiàn)在東亞和南亞地區(qū)廣泛地栽培。可以拿來煮湯，又可以炒食，并且它還有減肥、潤肺功效，可消除身體水腫。冬瓜分皮面表面有刺的和表面沒刺的兩種。冬瓜果實(shí)除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果，果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。

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導(dǎo)讀冬瓜，為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實(shí)球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是比較常見的蔬菜。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。喜溫耐熱，產(chǎn)量高，耐貯運(yùn)，冬、秋季節(jié)出現(xiàn)的幾率比較多，規(guī)劃在蔬菜品種中。瓜嫩時(shí)綠色有毛，熟后發(fā)青色，皮堅(jiān)厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，瓤中的籽叫瓜犀，排列生長。冬瓜原產(chǎn)中國南方各地及印度，現(xiàn)在東亞和南亞地區(qū)廣泛地栽培。可以拿來煮湯，又可以炒食，并且它還有減肥、潤肺功效，可消除身體水腫。冬瓜分皮面表面有刺的和表面沒刺的兩種。冬瓜果實(shí)除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果，果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。