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科技
1、面包桶內放入老酸奶，糖，全蛋液，玉米油，鹽。
2、篩入面粉，放入加酵母，面包桶放回面包機，啟動面包機和面程序。一共要和面2個程序，大約40分鐘。
3、和好的面團，隨意拉出一塊就能拉成薄膜。面團和好，放回面包桶繼續發酵，也或者室溫發酵1小時。
4、面發好。
5、取出面團排氣松弛。
6、把面團分成均勻地3個劑子，再松弛10分鐘。
7、每個劑子搟長。
8、兩面向內折，在搟扁搟長寬度和土司盒的款度相仿。
9、卷起。
10、放入土司盒二次發酵。
11、二次發酵8分滿。
12、烤箱預熱170度，放中下層。上下火，烘烤30分鐘，注意觀色加蓋錫紙。
