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全麥豆沙包怎么做

1、準備好用料。原料：全麥粉150克，中筋面粉150克，酵母3克，水155克；餡料：豆沙300克；裝飾：蔓越莓干三個（分成12份）。2、首先是將準備好的原料揉成面團，發酵至兩倍大，分成12份；豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。3、取一個小劑子搟圓搟平，放入豆沙餡，然后收口。4、將光滑面向上，用三角齒做出形狀，表面沾一個小蔓越莓。5、然后放在硅油紙上，再放入蒸籠中。醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關火三分鐘后開蓋。

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導讀1、準備好用料。原料：全麥粉150克，中筋面粉150克，酵母3克，水155克；餡料：豆沙300克；裝飾：蔓越莓干三個（分成12份）。2、首先是將準備好的原料揉成面團，發酵至兩倍大，分成12份；豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。3、取一個小劑子搟圓搟平，放入豆沙餡，然后收口。4、將光滑面向上，用三角齒做出形狀，表面沾一個小蔓越莓。5、然后放在硅油紙上，再放入蒸籠中。醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關火三分鐘后開蓋。