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當前位置：首頁資訊黃燜鴨的做法是什么

黃燜鴨的做法是什么

黃燜鴨的做法是什么

1、將鴨肉洗凈切成大塊。姜洗凈切片，蒜去皮，蔥洗凈切段。2、鍋內放水，姜片。鴨子，開火。水開后煮2--3分鐘撈起用冷水沖洗凈。3、高壓鍋內放水，放姜，蔥，大料，鴨子壓30分鐘。4、鴨子放涼后切成小塊。5、鍋置火上，放油，油溫3成熱時放入，姜，蒜，蔥，爆香。放入鴨子，鹽，煸3--4分鐘。放米酒。生抽，老抽，雞精，水，燜4分鐘左右，放蠔油，白糖，香油勾芡汁出鍋。

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導讀1、將鴨肉洗凈切成大塊。姜洗凈切片，蒜去皮，蔥洗凈切段。2、鍋內放水，姜片。鴨子，開火。水開后煮2--3分鐘撈起用冷水沖洗凈。3、高壓鍋內放水，放姜，蔥，大料，鴨子壓30分鐘。4、鴨子放涼后切成小塊。5、鍋置火上，放油，油溫3成熱時放入，姜，蒜，蔥，爆香。放入鴨子，鹽，煸3--4分鐘。放米酒。生抽，老抽，雞精，水，燜4分鐘左右，放蠔油，白糖，香油勾芡汁出鍋。

1、將鴨肉洗凈切成大塊。姜洗凈切片，蒜去皮，蔥洗凈切段。

2、鍋內放水，姜片。鴨子，開火。水開后煮2--3分鐘撈起用冷水沖洗凈。

3、高壓鍋內放水，放姜，蔥，大料，鴨子壓30分鐘。

4、鴨子放涼后切成小塊。

5、鍋置火上，放油，油溫3成熱時放入，姜，蒜，蔥，爆香。放入鴨子，鹽，煸3--4分鐘。放米酒。生抽，老抽，雞精，水，燜4分鐘左右，放蠔油，白糖，香油勾芡汁出鍋。

黃燜鴨的做法是什么

1、將鴨肉洗凈切成大塊。姜洗凈切片，蒜去皮，蔥洗凈切段。2、鍋內放水，姜片。鴨子，開火。水開后煮2--3分鐘撈起用冷水沖洗凈。3、高壓鍋內放水，放姜，蔥，大料，鴨子壓30分鐘。4、鴨子放涼后切成小塊。5、鍋置火上，放油，油溫3成熱時放入，姜，蒜，蔥，爆香。放入鴨子，鹽，煸3--4分鐘。放米酒。生抽，老抽，雞精，水，燜4分鐘左右，放蠔油，白糖，香油勾芡汁出鍋。

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