做南瓜粥南瓜用去皮嗎

用。做南瓜粥的南瓜一般選用的是老南瓜，而老南瓜的皮比較堅(jiān)硬，也很難煮爛，若放進(jìn)粥里一起煮，會(huì)影響到南瓜粥的外觀及口感，因此一般做南瓜粥時(shí)建議將皮去掉。南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。

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導(dǎo)讀用。做南瓜粥的南瓜一般選用的是老南瓜，而老南瓜的皮比較堅(jiān)硬，也很難煮爛，若放進(jìn)粥里一起煮，會(huì)影響到南瓜粥的外觀及口感，因此一般做南瓜粥時(shí)建議將皮去掉。南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。

用。做南瓜粥的南瓜一般選用的是老南瓜，而老南瓜的皮比較堅(jiān)硬，也很難煮爛，若放進(jìn)粥里一起煮，會(huì)影響到南瓜粥的外觀及口感，因此一般做南瓜粥時(shí)建議將皮去掉。

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現(xiàn)南北各地廣泛種植。