市面上賣的魚豆腐是什么成分

魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料制作加工，里面不含大豆，只是形狀像豆腐，因此命名為魚豆腐。跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐里面，含鈣量非常高，老人孩子都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化學物質及防腐劑。主要成分。1、主料，淡水魚1條1500克。2、輔料，雞蛋100克，發(fā)菜10克，胡蘿卜50克，老姜10克，川鹽15克，味精15克，胡椒粉5克，香菜5克，肥膘50-100克。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料制作加工，里面不含大豆，只是形狀像豆腐，因此命名為魚豆腐。跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進魚豆腐里面，含鈣量非常高，老人孩子都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化學物質及防腐劑。主要成分。1、主料，淡水魚1條1500克。2、輔料，雞蛋100克，發(fā)菜10克，胡蘿卜50克，老姜10克，川鹽15克，味精15克，胡椒粉5克，香菜5克，肥膘50-100克。