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變黑的原因有很多種阿,比如說香蕉被凍了,或者是因為天氣熱變黑。
如果是凍了的話香蕉的果肉細胞會破裂,氧化后變黑,那樣是可以吃的,因為并沒有變質(zhì)。但是如果是因為比較熱或者放的時間久了而導(dǎo)致香蕉變黑,那就是已經(jīng)變質(zhì)了,不能吃了
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