1、挑選紅酒杯有四個(gè)規(guī)則;
2、規(guī)則一,酒杯一定要光滑透亮,在品酒時(shí),觀察酒的顏色是品酒過(guò)程中的一部分,酒的色澤反映出酒的品質(zhì),因而需要使用光滑透亮的酒杯;
3、規(guī)則二,酒杯的尺寸能夠滿足需要,所選擇的酒杯應(yīng)能裝下足夠量的酒,也允許品酒者在晃動(dòng)酒杯時(shí)不致將酒液灑出酒杯;
4、規(guī)則三,酒杯必須有杯莖,杯莖的作用是用來(lái)保證手指不接觸杯肚,從而保證不在酒杯上留下指紋印;
5、規(guī)則四,酒杯的形狀,此方面可以反映出品酒者的審美內(nèi)涵修養(yǎng)等信息。