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當前位置：首頁資訊廣式火鍋怎么做

廣式火鍋怎么做

廣式火鍋怎么做

原料：氽水3000克、老母雞1只、姜、蔥、料酒、胡椒顆粒。制作步驟。1、準備氽水氽透，老母雞，老母鴨各一只洗干凈、豬骨頭15斤、鯽魚4斤。2、涼水浸泡原料1個小時，使各原料內部各營養成分疑固，熬出鮮香味美的湯。3、吊湯時加入姜、蔥、料酒、胡椒顆粒提鮮去腥，一次性加滿水。4、勤打泡沫，保證湯汁乳白，大火燒開即可食用。

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導讀原料：氽水3000克、老母雞1只、姜、蔥、料酒、胡椒顆粒。制作步驟。1、準備氽水氽透，老母雞，老母鴨各一只洗干凈、豬骨頭15斤、鯽魚4斤。2、涼水浸泡原料1個小時，使各原料內部各營養成分疑固，熬出鮮香味美的湯。3、吊湯時加入姜、蔥、料酒、胡椒顆粒提鮮去腥，一次性加滿水。4、勤打泡沫，保證湯汁乳白，大火燒開即可食用。

原料：氽水3000克、老母雞1只、姜、蔥、料酒、胡椒顆粒。

制作步驟：

1、準備氽水氽透，老母雞，老母鴨各一只洗干凈、豬骨頭15斤、鯽魚4斤；

2、涼水浸泡原料1個小時，使各原料內部各營養成分疑固，熬出鮮香味美的湯；

3、吊湯時加入姜、蔥、料酒、胡椒顆粒提鮮去腥，一次性加滿水；

4、勤打泡沫，保證湯汁乳白，大火燒開即可食用。

廣式火鍋怎么做

原料：氽水3000克、老母雞1只、姜、蔥、料酒、胡椒顆粒。制作步驟。1、準備氽水氽透，老母雞，老母鴨各一只洗干凈、豬骨頭15斤、鯽魚4斤。2、涼水浸泡原料1個小時，使各原料內部各營養成分疑固，熬出鮮香味美的湯。3、吊湯時加入姜、蔥、料酒、胡椒顆粒提鮮去腥，一次性加滿水。4、勤打泡沫，保證湯汁乳白，大火燒開即可食用。

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