1、做木瓜汁。制作方法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
2、木瓜燉排骨。制作方法:木瓜去皮、去籽切成小塊。排骨洗干凈,用水浸泡20分鐘,濾去血水。將排骨、生姜放入砂鍋中,加水大火燒開后,中火燉1小時(shí)。然后放入木瓜,燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可。
3、蒸熟拌蜂蜜。制作方法:去皮去籽后,切成小塊,放在高壓鍋里面蒸15分鐘,木瓜會(huì)變軟,然后拌一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味即可。
4、木瓜燉豬蹄。制作方法:木瓜去皮和籽,洗凈切大塊,紅棗洗干凈備用。鍋中放水,加少量料酒,放入切好的豬蹄,焯水后洗干凈備用。鍋中放水,加少量料酒,放入切好的豬蹄,焯水后洗干凈備用。在高壓鍋中放入清水、生姜和豬蹄,燉1小時(shí)。將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來,與木瓜一同放入砂鍋中,文火燉30分鐘,關(guān)火前加少量鹽即可。