科技
工藝品篇：
黃崗柳編、界首彩陶、阜陽剪紙、臨泉毛筆、潁東黑陶、潁上泥人、太和細陽刺繡、界首刺繡、潁東杜氏銅刻
特色篇：
方集馓子、東關枕頭饃、黃牛肉、郜臺板鴨、臨泉粉絲、八里河(門票)笨鴨蛋、小磨香油
小吃篇：
麻糊、粉雞、鍋巴、卷饃、水烙饃、撒湯
綠色有機篇：
戀思蘿卜、荊芥、口孜大蒜、潁上大米、臨泉大蔥、太和貢椿
面食篇：
格拉條、太和板面、手撕面、刀削面、蒸面條、豆雜面
水果篇：
半截樓西瓜、太和櫻桃、聞集草莓、阜南黃梨、楊橋蜜桃、臨泉貢柿
土菜篇：
地鍋雞、煎涼粉、八大塊、蒸菜、老虎菜、瓦店烤全羊、羊龍骨
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