大蒜頭是什么是整個蒜嗎

大蒜又叫大蒜頭，是指整個大蒜。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6至10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨⒎屎穸嘀镊[片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育，其所含的脂溶性揮發(fā)油可增強巨噬細胞活性，加強機體免疫功能，起到消炎止血的作用。

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導(dǎo)讀大蒜又叫大蒜頭，是指整個大蒜。大蒜呈扁球形或短圓錐形，外有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6至10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨⒎屎穸嘀镊[片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育，其所含的脂溶性揮發(fā)油可增強巨噬細胞活性，加強機體免疫功能，起到消炎止血的作用。

大蒜又叫大蒜頭，是指整個大蒜。

大蒜呈扁球形或短圓錐形，外有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝?nèi)[葉，內(nèi)有6至10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數(shù)須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝?nèi)ケ∧ぃ匆姲咨⒎屎穸嘀镊[片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。

大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育，其所含的脂溶性揮發(fā)油可增強巨噬細胞活性，加強機體免疫功能，起到消炎止血的作用。