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1、將鮮萵筍去皮,并洗凈瀝干,放在一旁備用。
2將萵筍切成薄片,并用開水燙,再放入鹽,用鹽把水分逼出來(lái)。
3、加少許糖、剁細(xì)的紅辣椒、一塊腐乳、一匙辣醬進(jìn)行攪拌,拌勻后再加少許紅辣油。
4、將拌好的食材盛玻璃瓶中即可完成。
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