冰塊凍了一個(gè)月不可以吃了。冰塊是降溫解暑的好幫手,它在給人們帶來(lái)冰涼愜意的同時(shí),也可能會(huì)伴隨著健康隱患。家中自制的冰塊,也會(huì)存在細(xì)菌超標(biāo)的問(wèn)題。
冰塊一般是指液體水被冰凍后制成的固體水。通常用來(lái)降溫或制作冰飲。根據(jù)需要,還可將水倒入模具中,從而制作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。自然界純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會(huì)結(jié)冰,如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降。冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn),隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高。