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香蕉加面粉可以做炸香蕉。做法是:把面粉和白砂糖加入適量的水攪拌成比較光滑的面粉糊,然后把香蕉的皮去掉切成長短差不多的小段,把香蕉放進面粉糊中,讓香蕉均勻的裹上一層面粉糊,鍋中放入適量油熱好油鍋,把裹好面粉糊的香蕉放進油鍋中,中小火開始炸,炸的時候多翻幾次面,周圍的面粉糊炸成金黃色就可以出鍋了。
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