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海帶表面綠色掉了是因?yàn)檫@時(shí)的海帶已經(jīng)出現(xiàn)的變質(zhì)的情況,已經(jīng)不可以再吃了。正常的海帶是深褐色,經(jīng)鹽制或曬干后,具有自然墨綠色或深綠色,顏色過于鮮艷的海帶,消費(fèi)者購買時(shí)要慎重。為避免買到不合格產(chǎn)品,消費(fèi)者購買海帶時(shí)要選擇有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品。
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