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很美味。步驟如下：
1、將干黑木耳提前2小時用冷水泡發，摘去根部及未能泡發仍緊縮在一起的硬硬的部分，入開水汆燙1分鐘備用。
2、黃瓜切菱形片，洋蔥切絲。
3、起油鍋，下洋蔥絲炒出香味。
4、放入黃瓜片翻炒片刻，然后倒入黑木耳，調入少量鹽和雞粉，翻炒均勻。
5、出盤即可食用。
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