酒米加米飯的功效是可以提高人體的生理機能、延緩衰老、強筋健骨、防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥大補元氣、固脫生津、安神、能改善肝失疏泄、脾運不力、氣滯血瘀的癥狀。建議可以常吃,對人體非常有好處。
酒米飯的做法。
材料:糯米400克,土豆5個,豌豆適量,辣香腸三段,花椒50克,雞精適量,鹽適量。
步驟:
1、土豆削皮切塊,香腸切丁。
2、豌豆,糯米洗凈控水。
3、把土豆放鍋里小火炒一下。
4、再把花椒,香腸和豌豆花椒倒鍋里和土豆一起翻炒3到4分鐘左右。
5、加入糯米,鹽繼續小火翻炒3到4分鐘,然后把它裝進電飯煲煮,水浸沒到糯米就好。