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科技
做法：（準(zhǔn)備好以下所需的食材：牛奶500克，淀粉50克，白砂糖20克，檸檬汁少許，2個雞蛋黃，一片芝士片。）
1、把牛奶、淀粉、白砂糖、兩個蛋黃、檸檬汁全部混合攪拌均勻。
2、開小火加熱片刻后加入芝士片，全程小火不停滴攪拌，直至奶液變粘稠。
3、倒入模具，模具底部墊一層油紙，冷卻后放入冰箱冷凍一個小時，之后取出切塊。
4、放入預(yù)熱的烤箱，刷上一層蛋液，記得要鋪一張油紙哦~上下火165度20分鐘左右。
