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主料:藕1節、橙2個。
調料:橙汁250毫升、辣椒油1大匙。
凍藕的做法:
1、蓮藕去皮,切薄片,用開水焯一焯,撈起過冰水備用;
2、橙子榨汁,在果汁中加入橙汁和紅油混合,一起倒入保鮮盒內,把蓮藕片放進果汁中,蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天。
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