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1、蛇蛋是可以吃的。蛇蛋富含蛋白質,具有滋補身體的作用,蛇蛋的蛋白質要比蛇肉還要高,祛風濕的效果略遜,但蛇蛋味道鮮美,可以用多種方法來做著吃,可以油炸、燉、涮等各種方法來吃。
2、蛇蛋可以煮熟吃,從營養學的角度上來說,卵的組成都是基本相同的,含蛋白質、脂肪等,只是在含量上有差別,或許會有一些其他物質的差別,蛇蛋不含毒素。
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