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澳柑的成熟期是在1-4月份,在這個時間段內可以進行采摘,留果時間比較長,所以可以根據成熟度、用途、市場需要等確定采摘期,采摘的時候,需要將果子和果柄一起剪下來。
澳柑是一種精品水果,它含有豐富的維生素C和尼克酸等,有降低人體中血脂和膽固醇的作用,桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌癥的效果。
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