金秋葵怎么吃法

金秋葵有多種吃法，具體吃法如下：涼拌：輕輕切除果蒂，置于沸水中2至3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入花椒油、鹽等佐料調制。炒食：去蒂后放入沸水中煮約30秒，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。油炸：取面粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。湯食：分花湯與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、雞蛋制作，即食湯，其干花與根可制作老火例湯。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀金秋葵有多種吃法，具體吃法如下：涼拌：輕輕切除果蒂，置于沸水中2至3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入花椒油、鹽等佐料調制。炒食：去蒂后放入沸水中煮約30秒，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。油炸：取面粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。湯食：分花湯與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、雞蛋制作，即食湯，其干花與根可制作老火例湯。

金秋葵有多種吃法，具體吃法如下：

涼拌：輕輕切除果蒂，置于沸水中2至3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入花椒油、鹽等佐料調制。炒食：去蒂后放入沸水中煮約30秒，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調料，起鍋裝盤即可。油炸：取面粉適量，加雞蛋1個，水調至糊狀，調料適當。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用即可。湯食：分花湯與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、雞蛋制作，即食湯，其干花與根可制作老火例湯。