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用料：
燜燒杯或保溫杯，純牛奶，酸奶發酵劑，開水。
做法：
1、用開水浸泡牛奶五分鐘左右；
2、泡牛奶的同時，燜燒杯保溫杯倒入開水，蓋上蓋子，搖晃，對其殺菌；
3、五分鐘后取出牛奶，用勺子蘸一滴奶滴在手背上，要感覺到溫熱但是不燙手；
4、把牛奶倒入燜燒杯，加入發酵劑，用開水燙過的勺子攪拌均勻；
5、白糖蜂蜜做好之后放一包發酵劑配1000毫升的牛奶；
6、發酵6～8個小時以上。
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