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科技
主料：模具、巧克力200克、鮮奶油100克、黃油20克、白糖40克。
1、模具里鋪上油紙。
2、小盆里倒入熱水。
3、鮮奶油倒入煮鍋，輕輕攪拌，小火加熱，沸騰前關火。
4、煮鍋坐在裝有熱水的小盆上，加入巧克力，慢慢攪拌。
5、攪拌均勻后，倒入白糖攪拌至融化。
6、倒入黃油，攪拌均勻。
7、倒入模具，用手輕輕端起模具頓2下，放入冰箱，冷凍1-2個小時。
8、取出，去掉油紙。
9、用刀切成1、5厘米的小方塊。
10、撒上可可粉即可食用。
