如何挑選湯圓

1、選擇獨(dú)立包裝的湯圓。在超市中湯圓的選擇中，有些是散裝的，有些是有包裝的，質(zhì)量好的湯圓，包裝袋內(nèi)都應(yīng)該有托盤(pán)，盡量選擇獨(dú)立包裝的湯圓，這樣了會(huì)比較衛(wèi)生。

2、選擇商品信息齊全的。買(mǎi)湯圓不要勾買(mǎi)三無(wú)”產(chǎn)品，所以包裝上要商標(biāo)、商品信息齊全，這樣比較方便自己了解湯圓的成分。

3、選擇包裝完好的產(chǎn)品。由于湯圓是速凍的產(chǎn)品，所以在選購(gòu)湯圓的時(shí)候要注意湯圓的包裝是否有破損，如果有破損就說(shuō)明湯圓已經(jīng)不新鮮了。

4、選擇湯圓潔白完整的。選擇湯圓的時(shí)候可以透過(guò)包裝看里面的湯圓是否潔白完整，一般好湯圓色澤潔白，無(wú)雜點(diǎn)，形狀渾圓，而且不會(huì)開(kāi)裂。

5、選擇還未解凍的湯圓的。選擇湯圓的時(shí)候就用手捏一下，如果是軟的，就說(shuō)明這個(gè)湯圓已經(jīng)解凍過(guò)，速凍過(guò)程中被解凍的湯圓口感就沒(méi)有那么好。

6、選擇包裝袋內(nèi)冰屑少的。要想知道湯圓是否新鮮就要看選擇包裝袋內(nèi)冰屑多少，少就說(shuō)明比較新鮮，多就說(shuō)明曾經(jīng)被解凍后又被凍結(jié)，就不會(huì)那么新鮮。