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可以做薄荷炒雞蛋。
食材:新鮮薄荷葉、麻辣汁、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、白糖適量、水適量。
步驟:
1、薄荷葉洗凈瀝干切碎末。
2、雞蛋和碎薄荷加鹽和少許糖打勻。
3、打好的蛋液加少許水。
4、油鍋燒熱,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。
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